Ali lahko pijem jabolčni kis med nosečnostjo?

Poleg zelenih smutijev inkombucha, jabolčni kis je danes ena najbolj priljubljenih pijač med ljubitelji wellnessa.

Mnogi trdijo, da pitje jabolčnega kisa preprečuje prebavne motnje in krče v nogah, kar se vam, če ste noseči, morda zdi preveč znano.

Toda ali je med nosečnostjo varno piti jabolčni kis?

V tem članku bomo orisali naše stališče do jabolčnega kisa med nosečnostjo. Pojasnili bomo razloge za naše stališče ter našteli njegove koristi, tveganja in znanost, ki stoji za vsem, da vam pomagamo sprejeti premišljeno odločitev.

Kazalo

• Kaj je jabolčni kis?
• Vrste jabolčnega kisa
• Kaj morate vedeti o ACV
• Beseda previdnosti
• Uporaba ACV med nosečnostjo

---

Kaj je jabolčni kis?

Jabolčni kis (ACV) je v bistvu jabolčni sok ali jabolčnik, pomešan s kvasom, ki fermentira naravno prisotne sladkorje vsadje, ki tvori alkohol.

Po začetni fermentaciji se alkoholu zmeša več bakterij, ki ga spremenijo v ocetno kislino ^(ena) .

Vrste jabolčnega kisa

Obstajata dve osnovni vrsti ACV – nefiltriran in filtriran. ACV je lahko tudi pasteriziran ali nepasteriziran.

Predelava odstrani usedline in bakterije za izdelavo filtriranega in pasteriziranega jabolčnega kisa. Običajno se filtrirani ACV tudi pasterizira. Izdelek je bistra tekočina jantarnega tona.

Pasterizacija se nanaša na blago segrevanje ACV za uničenje živih bakterij ^(dva) . Postopek filtracije pa vključuje odstranjevanje usedlin.

Nefiltriran jabolčni kis ni podvržen dodatni filtraciji, zato je lahko zaradi usedline in matice moten. In pogosto je nefiltriran ACV tudi nepasteriziran – samo surov.

Mati je mešanica ocetne kisline in koristnih bakterij, ki se naravno pojavlja v procesu fermentacije. To je pramenom podoben ostanek v kisu in naj bi bil odgovoren za večino zdravstvenih koristi.

Ena najbolj znanih blagovnih znamk nepasteriziranega jabolčnega kisa je Braggs. Široko je na voljo v trgovinah z zdravjem inna Amazonu.

Kaj morate vedeti o ACV

Ljubitelji zdravja in dobrega počutja verjamejo, da je jabolčni kis koristen za različne bolezni.

Imejte v mislih

Nekatere od teh trditev so bolj zgodbe kot karkoli drugega, saj niso bile dokazane v znanstvenih študijah, druge pa so podprte z medicinskimi raziskavami. Zato jemljite informacije o ACV z zrnom soli in ne oklevajte in se posvetujte s svojim zdravstvenim delavcem, če ste v dvomih.

• sladkorna bolezen:Znanstvene študije so pokazale, da lahko ACV zniža raven sladkorja v krvi in ​​izboljša občutljivost za inzulin pri uživanju določene hrane. Kljub temu ga smete uporabljati samo za nadzor krvnega sladkorja pod vodstvom in nadzorom zdravnika. To je še posebej pomembno, če že jemljete zdravila za zniževanje krvnega sladkorja. ACV lahko pomaga pri nadzoru krvnega sladkorja, vendar ne nadomesti zdravljenja, ki vam ga predpiše zdravnik ⁽³⁾ .
• Prebava:Če ga redno uživate, lahko jabolčni kis pomaga tudi pri razstrupljanju telesa. Vsebuje probiotike, ki podpirajo zdravje črevesja, izboljšujejo delovanje črevesja in uravnavajo pH v telesu. Optimalno pH ravnovesje in zdravje črevesja lahko lajšata stanja, kot sta zaprtje in refluks kisline. Menijo, da lahko uživanje 1-2 žlici ACV v velikem kozarcu vode pomaga pri jutranji slabosti oz.slabost, vendar za to ni znanstvenih dokazov ⁽⁴⁾ . Kljub temu obstaja možnost, da lahko ACV dejansko povzroči zgago in težave s prebavo, zlasti prebavo sestavin, bogatih s škrobom, kot je krompir. V vsakem primeru se med nosečnostjo izogibajte nepasteriziranemu ACV.
• Izguba teže:Če ga zaužijete pred obroki, vam ACV pomaga, da se počutite siti, zato lahko jeste manj in zmanjšate vnos kalorij. Vendar nosečnost ni čas za dieto ali poskus hujšanja. Namesto tega se osredotočite na prehrano z dobro uravnoteženo, hranilno gosto hrano, da nahranite sebe in svojega odraščajočega otroka.
• Prehlad:Mnogim nosečnicam je neprijetno jemati zdravila brez recepta za simptome prehlada in vnetja grla. Ker ima ACV krepitev imunosti in antibakterijske lastnosti, bi lahko bila možnost za boj proti tem simptomom. Pomirjujoč napitek lahko pripravite tako, da zmešate en del ACV, pet delov tople vode in 2-3 žlice medu. Kljub temu se med nosečnostjo izogibajte nepasteriziranemu ACV, in če se ga želite popolnoma izogniti, lahko poskusite narediti grgranje ACV za vneto grlo ⁽⁵⁾ .
• Krči v nogah: Motnje spanjazaradi krčev v nogah je pogosta v nosečnosti. To je lahko posledica nizke ravni kalija in pritiska na cirkulacijski sistem iz rastoče maternice. ACV z visoko vsebnostjo kalija lahko pomaga ublažiti to nelagodje.

Poleg uživanja jabolčnega kisa mnogi uporabljajo snov tudi lokalno – za vse, od zdravljenja prhljaja do dezodorantov za stopala!

Zaradi svojih antibakterijskih in protivnetnih lastnosti so te pogostetežave s kožo v nosečnostibi lahko koristila majhna količina, uporabljena lokalno:

• Bradavice.
• Krčne žile.
• Ekcem inAkne.

Če imate krčne žile, lahko ACV uporabite kot dodatek k konzervativnemu zdravljenju, kot je elevacija. Pazite le, da ga ne nanašate na poškodovano kožo ⁽⁶⁾ .

Kljub temu je ACV šibka kislina in lahko povzroči draženje kože. Torej, če se odločite, da ga nanesete na kožo, poskrbite, da boste uporabljali majhne odmerke (vedno ga uporabljajte razredčenega: dva dela ACV na en del vode). Najprej ga nanesite na majhen del kože (to tudi pomaga pri preverjanju alergijske reakcije) in ga ne držite predolgo. Če se začne počutiti neprijetno, poleg rahlega pekočega občutka, ga takoj odstranite. Nikoli ga ne uporabljajte na odprtih ranah ali genitalnih bradavicah ⁽⁷⁾ .

Čeprav se veliko govori o zdravstvenih koristih ACV, je treba omeniti, da lahko ACV medsebojno deluje z nekaterimi zdravili (vključno z odvajali, ki jih nekaterimame z zaprtjemmorda jemlje). Lahko poslabša simptome že obstoječe razjede in vpliva na zobno sklenino. Prevelika poraba lahko povzroči tudi resno neravnovesje elektrolitov.

Beseda previdnosti

Zdravstveni delavci priporočajonosečnice naj se izogibajo uživanju nepasterizirane hranezaradi nevarnosti zastrupitve s hrano. Nobene dokazane ali domnevne koristi za zdravje ne morejo odtehtati možnih zdravstvenih tveganj za vas in vašega otroka.

Nepasteriziran jabolčni kis – ki je pogosto nefiltriran – še vedno vsebuje mater, skupaj s potencialno koristnimi encimi in bakterijami.

Pomembno si je zapomniti

Nosečnice so zaradi hormonskih sprememb in oslabljenega delovanja imunskega sistema izpostavljene večjemu tveganju za bolezni, ki se prenašajo s hrano. To je eden od razlogov za izogibanje nepasterizirani hrani. Ne pozabite, da vaš dojenček med nosečnostjo še vedno nima popolnoma razvitega imunskega sistema in nekatere bakterije lahko prehajajo skozi posteljico.

Simptomi zastrupitve s hrano so lahko podobni gripi, vključno z zvišano telesno temperaturo, bolečinami v mišicah, slabostjo, bruhanjem in drisko. Pojavijo se lahko tudi glavoboli, bolečine v želodcu in dehidracija.

Vendar pa obstajajo bolezni, ki se prenašajo s hrano, kot so listerioza, toksoplazmoza ali salmoneloza, ki ne prizadenejo le mame, ampak lahko povzročijo resne zaplete za nerojenega otroka. ⁽⁸⁾ . Bakterije, ki povzročajo listeriozo, toksoplazmozo ali salmonelozo, morda niso v vsem nepasteriziranem jabolčnem kisu, vendar je tveganje prisotno.

Zato je pomembno, da se bodoča mamica posvetuje z zdravnikom ali babico, da se odloči, ali naj med nosečnostjo uživa ACV, in dobi nasvet o izbiri izdelka.

Morda se sprašujete, ali pasterizirani ACV še vedno lahko pomaga pri zgoraj naštetih zdravstvenih težavah. Resnica je, da raziskovalne študije niso mogle potrditi, ali se po pasterizaciji izgubijo vse možne koristi ACV.

Opomba urednika:

dr. Irena Ilić, dr.med

---

Uporaba ACV med nosečnostjo

Jabolčni kis je morda vroč trend dobrega počutja, vendar morda ne bo pravi za vas, zlasti med nosečnostjo.

Trditve, da jabolčni kis lahko pozdravi najrazličnejše bolezni, so obetavne. Vendar pa mnogi še niso bili znanstveno dokazani. Potrebujemo več raziskav, da potrdimo vsa tveganja in koristi.

Do takrat pa počivajte, poskusite uživati ​​v nosečnosti – kljub neprijetnostim in vzemite trditve o jabolčnem kisu, ki je zdravilo za vse, z rezervo.